افرادی که پوکی استخوان دارند، بخوانند

باشگاه خبرنگاران: فرآورده‌های لبنی از جمله منابع غنی کلسیم هستند و مصرف روزانه بین ۲ تا ۳ سهم از آن‌ها به صوت کم‌چرب موجب جذب و ذخیره مقادیر بالایی از کلسیم در استخوان‌ها می‌شود زیرا مصرف لبنیات کم‌چرب دیگر نگرانی را برای افزایش سطح کلسترول خون ایجاد نکرده و از سوی دیگر مصرف سبزیجات با برگ تیره همچون اسفناج و بروکلی که منابع خوب کلسیم هستند، به طور روزانه و در قالب ۳ الی ۵ سهم توصیه می‌شود. این گزارش حاکی است: برای افرادی که عدم تحمل لاکتوز شیر را دارند، پنیر، دوغ و جایگزین‌های دیگر به جای شیر، پیشنهاد خوبی است و همچنین آن گروه از افرادی که نمی‌توانند از مواد غذایی حاوی کلسیم استفاده کنند یا غذاهای کلسیم‌دار به مقدار کافی نمی‌خورند باید مکمل کلسیم دریافت نمایند و همچنین مصرف ماهی تن و سالمون به صورت ۲ الی ۳ بار در هفته و یا زرده تخم‌مرغ و جگر نیز بسیار مؤثر است. در افراد چاق یا دارای اضافه وزن و افراد مسن و کسانی که زمان کمی را در معرض تابش خورشید قرار دارند، مصرف مکمل ویتامین D الزامی است، همچنین منیزیم، ویتامین‌های ‌K، B۶ و B۱۲ از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگری هستند که برای سلامت استخوان‌ها لازم است و اگر رژیم غذایی متعادلی داشته باشید، آن‌ها را به میزان کافی دریافت خواهید کرد. طبق این گزارش یک رژیم غذایی متعادل شامل رعایت ۶ فاکتور اساسی است که به صورت عددی از قرار ذیل است: ۱غلات: ۶ - ۱۱ واحد ۲.سبزیجات: ۳ - ۵ واحد ۳.فرآورده‌های لبنی: ۲ - ۳ واحد ۴گوشت (قرمز، مرغ، ماهی و حبوبات): ۲ - ۳ واحد ۵.چربی‌ها، روغن‌ها و شیرینی‌ها: در پایین‌ترین مقدار خود.